تعرف اليوم علي الفروق بين البيض الاحمر و البيض الأبيض و ذلك من حيث أسعار و القيمة الغذائية له
والبيض مكون أساسي من مكونات السفرة اليوم و يتناوله الإنسان في وجبات الافطار و العشاء بشكل شبه دائم في مائدة الطعام حيث يعتبر البيض المسلوق لا يمكنك عمل حلوى الكيك للافطار اليوم صباحا مثلا دون الحاجة إليه ،
أو عمل البسكويت أو عمل الكثير من الحلوي أو الاكلات حيث إنه يدخل ف أكلات كثيرة متنوعة
لذلك فإنه لاغنى عنه في ثلاجتك دائما ،و أيا كانت اسعار البيض سواء كانت أسعار البيض غالية او رخيصة و ذلك لاننا بحاجة إليه نظرا لقيمته الغذائية العالية و احتوائه ع البروتين و الفيتامينات المتنوعة بغض النظر عن أسعار
الفرق بين الاحمر و الأبيض ___
و يعتقد الكثير اليوم أن البيض الاحمر أفضل و أكثر قيمة غذائية من الابيض و ذلك نظرا لقلة الاحمر و أيضا بسبب أسعار الاحمر الاغلى نسبيا من أسعار الابيض و لكن هل سألت نفسك من قبل ، لماذا تشهد هذا الإعتقاد اليوم !؟ و هل هذه الإعتقادات صحيحة ؟ إليك بعض المعلومات التي قد تساعدك أكثر في بورصة بورصة البيض
لون البيض___
في الغالب يرجع لون قشرة البيض الخارجية إلي الدجاجة نفسها و نوعها و الصبغة اللتي تنتجها،و تسمي هذه الصبغة "البروتوفرين السابع" و هي تلك الصبغة اللتي ينتجها الهيم،و بالتالي يتغير لون البيض البني من داكن إلى فاتح ،،
سعركرتونة البيض الابيض و البيض الأحمر__
اسعار طبق و اسعار الكرتونة
وسجل سعر الطبق و أسعار البيض الاحمر و البيض الأبيض
اسعار اغلي نسبيا من سعر اسعار الابيض و ذلك لأن حجم الدجاج البني أكبر ،و يضع بيض أقل مقارنة بالدجاج الابيض و بالتالي ترتفع أسعار بيض الدجاج الاحمر مقارنة ب سعر بيض الابيض نظرا لندرته و ليس قيمته الغذائية كما يعتقد الكثير بسبب سعر أسعار بورصة البيض كما سجلت سعر اعلى اسعار اكثر ،

القيمة الغذائية _
والبيض بكل ألوانه و احجامه المختلفة يحتوي علي فوائد و قيمة غذائية عالية من فيتامينات و بروتينات و معادن و كالسيوم و فسفور و كوليسترول و احماض اوميجا٣ الدهنية و الزنك ،و لا تختلف بإختلاف اللون أو الحجم او أسعار البيضة كما قد يعتقد البعض
إلا إن البيئة التي تحيط بالدجاج و التي يكبر فيها لها أيضا ثأثير ع بيض المنتج
حيث إن الدجاج الذي يتعرض للشمس ينتج بيض غني بفيتامين "د" أكثر من غيره ،
كما أن كلنا زاد تغذية الدجاج كان بيض الدجاج المنتج غني أكثر بأوميجا٣ ، و تجعله أيضا أكثر لذة من غيره و طازج أكثر
حجم البيض و تأثيره على أسعار البيض و بورصة البيض_
يتوقف حجم البيضه سواء كان كبير أو صغير علي حسب عمر الدجاج المنتج للبيض و أيضا على تغذيته و نظامه الغذائي و البيئة اللتي يتربى فيها و لكن ف نهاية الأمر الحجم لا يؤثر علي القيمة الغذائية له ولكنه يؤثر ع سعر سعر البيض اليوم....
سعر كرتونة البيض اليوم
و سعر بورصة البيض
سعر أسعار بيع بورصة البيض اليوم
أسعار البيض الأحمر و البيض الابيض اليوم
أسعار البيض الأحمر والبيض الابيض اليوم الأربعاء في بورصة البيض
بعملة جنيه المصري
وسجل أسعاركرتونة البيض الاحمر اليوم الأربعاء
تكون مستقرة نسبيا يتراوح سعر كرتونة البيض بين 20 الي 35 جنيهًا
أو يتراوح بي 20 جنيه الي 30 جنيه و اغلب الاحيان تكون أسعار البيض واحدة في السوق المحلي حيث يتراوح سعر كرتونة البيض اليوم بين 30 جنيها الي 31 جنيها جنيهًا للطبق ؛
وكان سابقا يتراوح سعر كرتونة البيض بين 20 جنيها الي 25 جنيها ؛
وذلك الاستقرار ف أسعار و سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم ليصل الي 30 جنيه جنيهًا او 35 جنيهًا قد اشار اليه و أكد عليه رئيس شعبة ثروة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية بالاضافة الي ان انتاج مصر في السوق المحلية الدواجن يكفي لحاجتها المحلية بل و يزيد
البيض اليوم
اسعار البيض اليوم
وسجل بورصة البيض ان اسعار البيض اليوم
بورصة البيض
ان عدد العمالة اليوم في بورصة اليوم في السوق بقطاع الدواجن وصل الي حوالي مليونين ونصف عامل يعملون بقطاع الدواجن أسعار الدواجن اليوم بينما زاد انتاج مصر ليصل الي 13 مليار بيضة سنويا
طبقا لما سجلت بورصة اليوم من أسعار الدواجن
و ننشر و نقدم في موقع سترو أهم متابعة يومية لاسعار إنتاج البيض المعلنة الخميس حيث انه شهدت المزارع و الأسواق المصرية في تعاملات الأحد وفرة البيض أبيض واحمر والبلدى في الأسواق المحلية و جاءت زيادة في الطلب الاربعاء
حيث شهدت المزرعة سعرا للكرتونة سجل 30 جنيهاً في فبراير الماضي في يومين السبت والأحد و استقرت الاسعار في ساعات مارس وأسعار الكتاكيت و الأرانب والبط المسكوفي و الفراخ البيضاء والكتاكيت بلدى و أحمر حالة استقرار وليس ارتفاع سعرًا في البورصة الزراعي للكيلو احمر و ابيض توريد بحسب أسعار شركة الثروة الداجنة
حسب تصريحات و معاملات بالتزامن الجمعة الموافق 3 مايو و الثلاثاء الموافق 8 مايو
حيث يصل السعر في أيام انخفاضها تتراوح في المزارع منتجة البيض الابيض والأحمر والبلدي الرئيسية
وفقاً للتاريخ المحدد لشهر رمضان أن الأسعار الداجنة في الشركات الكبرى و المزارع الرئيسية لتجارة البـيــض ستكون أعلى للمستهلك
.jpg)
